Para mahasiswa Universitas Islam Kebangsaan Indonesia (UNIKI) Bireuen melalui UMKM usaha home industri ikut ambil bagian dalam festival kopi dan kuliner Bireuen di lapangan Ruang Terbuka Hijau (RTH) Cot Gapu Bireuen yang digelar selama tiga hari mulai Kamis hingga Sabtu (14/9/2024).
Mahasiswa UNIKI mengambil satu lokasi jualan kue-kue hasil produksi mereka yang merupakan bagian dari salah satu kegiatan pemasaran dalam perkuliahan. Amatan Serambinews.com, para mahasiswa UNIKI menempati satu stand di lokasi acara, mereka menjual berbagai makanan dan minuman ringan produk mereka sendiri.
Beberapa mahasiswa terlihat begitu serius menjajakan makanan dan minuman kepada setiap pengunjung dan juga mempromosikan produk mereka.
Wakil rektor II UNIKI Bireuen, Chairul Bariah SE MM yang ikut bersama mahasiswa di lokasi stand mengatakan, sejumlah mahasiswa UNIKI terlibat dalam kepanitiaan, mahasiswa UNIKI juga diberikan satu stand untuk para mahasiswa yang memiliki usaha rumah tangga yang tergabung dalam UMKM UNIKI bisa menjual produknya.
Makanan yang dijual para mahasiswa ada bhoi, keripik, kue bawang dan berbagai kuliner lainnya.
“Mahasiswa ada pelajaran wirausaha, mereka wajib memiliki usaha walaupun kecil sendiri atau kelompok,” ujarnya.
Adanya peran dan juga ikut ambil bagian dalam berbagai event termasuk promosi produk UMKM, para mahasiswa diharapkan selesai kuliah nantinya tidak hanya mencari pekerjaan, tapi juga membuka pekerjaan nantinya.
Mereka diharapkan mampu menciptakan lapangan kerja.
Area lapangan RTH dipenuhi ratusan pedagang dari berbagai daerah, para mahasiswa, pedagang kecil juga ambil bagian.
Para pengunjung ribuan orang memadati area tersebut menyaksikan festival kopi dan kuliner yang diselenggarakan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh bersama dinas terkait lainnya.
Festival tersebut salah satu program kerja salah seorang anggota DPRA Dr H Amiruddin Idris SE MSi dalam rangka mempromosikan berbagai produk dan juga meningkatkan ekonomi masyarakat.